菜谱大全

做法

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  1.准备好油渣 这是之前做酥皮熬猪油剩下的

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  2.剁得细细的 香味已经飘出来了

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  3.剁好后加入一大勺的糖和少许盐 搅拌均匀

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  4.准备好200克面粉 筋性低一点的更好

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  5.用温水和成絮状

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  6.和成面团饧发半个小时

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  7.锅里烧热油，准备油酥

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  8.用油均匀的浇在面粉上，再搅拌顺滑

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  9.松弛好的面团 用擀面杖擀薄

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  10.均匀地抹上一层油酥

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  11.从下往上卷起 不要卷得过紧

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  12.均匀地分成六份

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  13.据一份，轻轻的捏薄，放上油渣馅儿

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  14.捏紧收口

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  15.放入烤盘里，轻轻地按扁

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  16.放上芝麻，再轻轻地按压

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  17.放入烤箱180度20到25分钟

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  18.酥得不得了 芝麻都崩开了 超多的层

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  19.只吃一个哦 热量不低的( ˘ ³˘)♥

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